Foto de laranja
Laranja é uma fruta consumida no mundo inteiro e em várias formas, como suco, salada de frutas ou a fruta natural, suco concentrado de laranja e o óleo essencial retirado da casca. O Brasil é um dos maiores produtores do mundo do suco de laranja e exporta para muitos países.
Classificação científica da laranja:
- Reino: Plantae
- Divisão: Magnoliopyita
- Classe: Magnoliopsida
- Ordem: Sapindales
- Família: Rutaceae
- Gênero: Citrus
- Espécie: Citrus x simensis
Valor nutricional da laranja:
A laranja é rica em vitamina C e consumindo apenas duas laranjas diárias é suficiente para suprir as necessidades que organismo precisa de vitamina C diariamente.
A laranja ainda contém – cada 100 gramas:
- Calorias – 65kcal
- Proteínas – 0,6g
- Gorduras – 1g
- Vitamina A – 195 U.l.
- Vitamina B1 (Tiamina) – 135 mcg
- Vitamina B2 (Riboflavina) – 150 mcg
- Vitamina B3 (Niacina) – 0,25 mg
- Vitamina C (Ácido ascórbico) – 48 mg
- Cálcio – 45 mg
- Potássio – 36 mg
- Fósforo – 21 mg
- Sódio – 13 mg
- Enxofre – 11 mg
- Magnésio – 8 mg
- Cloro – 2 mg
- Silício – 0,45 mg
- Ferro – 0,2 mg
Laranjeira é uma árvora da família Rutaceae, fruto híbrido que surgiu do cruzamento entre o pomelo e a tangerina, isso lá na antiguidade.
Casca da laranja: É extraido o óleo essencial de laranja e transformado em a essência de laranja (muito usado em cosméticos, culiária e aromaterapia) e também na culinária.
A laranja doce foi trazida da China para a Europa no século XVI pelos portugueses. É por isso que as laranjas doces são denominadas “portuguesas” em vários países, especialmente nos Balcãs (por exemplo, laranja em grego é portokali e portakal em turco), em romeno é portocala e portogallo com diferentes grafias nos vários dialectos italianos . (fonte Wikipédia)
Muitos estudos afirmam que os frutos cítricos surgiram na leste asiático e depois foram levados para o norte da África e Sul da Europa e mais tarde, lá pelo ano de 1500 chegou nas Américas. O cultivo só começou no século XIX.
